अजीत पार्थ न्यूज एजेंसी
दिल की धड़कन कम करने तथा डायबिटीज को नियंत्रित करने में हरी मिर्च काफी फायदेमंद है।
इसके बारे में ऑस्ट्रेलिया के वैज्ञानिकों ने एक अध्ययन में पाया है कि हरी मिर्च का सेवन करने से दिल की धड़कन को कम करने में मदद मिलती है और इससे ब्लड शुगर नियंत्रित करने के लिए इंसुलिन की जरूरत कम हो जाती है। खासतौर से टाइप 2 डायबिटीज वाले मरीजों के लिए हरी मिर्च का सेवन काफी फायदेमंद हो सकता है।
इस विषय में शोध करने वाले वैज्ञानिकों का मानना है कि हरी मिर्च का सेवन न केवल डायबिटीज बल्कि हार्ट डिजीज के खतरे को भी कम कर सकता है। पिछले अध्ययन में यह देखा गया था कि हरी मिर्च के सेवन से इंसुलिन की आवश्यकता में कमी आ सकती है। शोधकर्ताओं की मानें तो हरी मिर्च टाइप 2 डायबिटीज कंट्रोल करने का आसान तरीका हो सकती है।
इस अध्ययन में शामिल एक शोधकर्ता का कहना है कि भविष्य में हरी मिर्च एक महत्वपूर्ण डाइट सप्लीमेंट बन सकती है, जो डायबिटीज और हार्ट डिजीज जैसी गंभीर समस्याओं के इलाज में सहायक हो सकता है।
उनका मानना है कि ग्लूकोज इनटॉलरेंस और टाइप 2 डायबिटीज वाले व्यक्तियों में हरी मिर्च के सेवन से पोस्ट मील ब्लड शुगर, इंसुलिन और अन्य जोखिम कारकों में काफी सुधार हो सकता है। उक्त रिसर्च का उद्देश्य यह देखना था कि क्या हरी मिर्च का सेवन टाइप 2 डायबिटीज और ग्लूकोज इनटॉलरेंस वाले मरीजों में फायदेमंद हो सकता है ? इस रिसर्च के रिजल्ट में हरी मिर्च के फायदों पर मुहर लग गई है।
